Kitoblar

Эффективные полифункциональные добавки к буровым растворам на основе отходов и вторичных ресурсов

В м о н о гр аф и и излагаю тся м атериалы прикладного характера о новых ст аб и л и зато р а х б у р о вы х раство р о в н а водной основе, используемые в н еф т еп р о м ы сл о в о м д ел е в качестве буровы х растворов и тампонажных ж и д к о с тей . В о сн о в у предлагаем ы х м атериалов положены коллоиднох и м и ч еск и е м етоды созд ан и я глинисты х суспензий, механохимическое ак ти в и р о в ан и е ди сп ер сн о й ф азы и д исперсионной среды глинистых суспензий д л я р азн о о б р азн ы х тех н о л о ги й , а такж е методики исследования прикладных св о й с т в гл и н и сты х дисп ер си й .

O'rta asrlar sharq allomalari va mutafakkirlarining tarixiy me'rosi uning zamonaviy sivilizatsiya rivojdagi roli va ahamiyati.Xalqaro konferensiya materiallari 2014 yil 15-16-may.Samarqand

Bioreaktor va apparatlar

Mazkur ma'ruzalar matni 5A320501-biotexnologiya (mahsulot turlar bo'yicha)mutaxassisligi bo'yicha magistlar o'quv rejasiga ko'ra ''Bioreaktor va apparatlar''fani bo'yicha tuzilgan namunaviy dastur asosida tayyorlangan.Ushbu ma'ruzalar matni 5A320501-biotexnologiya (mahsulot turlari bo'yicha)mutaxassislik bo'yicha taxsil olayotgan talabalari uchun mo'ljallangan.

Sotsiologiya

Istiqlol tufayli mamlakatimizda sosiologiya fani shakllandi va baravj takomillashtirmoqda.

Biokimyo

Mazkur darslikning statik biokimyo qismida tirik organizmning kimyoviy tarkibi, tirik organizmdagi suv, karbonsuvlar, Ii pidlar, oqsillar, nuklein kislotalar, vitaminlar, gormonlarning tuzilishi, xossalari va vazifalari; dinamik biokimyo qismida moddalar almashinuvining umumiy qonuniyatlari, karbonsuvlar, lipidlar, oqsil va nuklein kislotalar, suv va mineral moddalar almashinuvi; sport biokimyosi qismida esa muskul va muskul qisqarishi biokimyosi, organizmda kechadigan biokimyoviy jarayonlar dinamikasi, charchashning kelib chiqishi, sportchilar ovqatlanishining biokimyoviy asoslari, sportchilarning maxsus ish qobiliyatini oshirish va tiklash davrida dorivor moddalardan foydalanish, har xii yoshdagi odamlar jismoniy mashq mashg'ulotlarining biokimyoviy asoslari yoritildi.

Yuksak ma'naviyat - yengilmas kuch

Yurtboshimiz Islom Karimovning'' Yuksak ma'naviyat-engilmas kuch''kitobi 2008 yilda chop etilganidan xabardorsiz.

Вентиляция на предприятиях масло-жировой промышленности

Изложены гигиенические и технологические основы вентиляции.

Dasturlash texnologiyasi

Dasturlash texnologiyalarining asosiy tushunchalari,uning hayotiy silkli dasturiy vositlari va ulardagi xatolar manbalari, dasturiy vositalari sifatini ta'minlash yo'llari afzalliklari bayon etilgan.

Биохимия и товароведение масличного сырья

В книге изложены современные представления о биохимических процессах, формирующих технологическое качества растительного масличного сырья.

Процессы и аппараты пищевых производств

В учебнике ( 4-е издание ) рассмотрены физико-химические свойства пищевых продуктов, основы рационального построения аппаратов, методы физического, математического и аналогового моделирования, механические, гидравлические , тепловые и массообменные процессы. В 4-м издании учебника по сравнению с 3-м, вышедшим в 1976 г., значительно изменены разделы о моделировании, процессах сорбции, перегонки, экстрагирования, разделения неоднородных систем. Для студентов вузов пищевой промышленности.

Mehnat muhofazasi maxsus kursi

Mazkur darslik ''Mehnat muhofazasi maxsus kursi''fanini o'qitishning namunaviy dasturi asosida tuzilgan.

Учебник английского языка-2

Микробиология пищевых производств

В общей части книги даны современные представления о морфологии,классификации,развитии микроорганизмов, метоаболизме, экологии. Рассмотрены основные биохимические процессы называемые микроорганизмами. В специаалнымы части расмотрена микробиология хлебопекарного бродильного кондитерского сахарного маслажирного производств. Дано описание полезных микроорганизмов участвуюших в этих процессах и вредных инфисируюших продуктов.

Sanoat mikrobiologiyasi

Qadimiy biologik texnologiyalar orasida mikrobiologik sintez asosida ishlab chiqarish eng zarur ishlab chiqarishlardan biri hisoblanadi.Qadim zamonlarda insonlar o'zlari bilmagan holda mikroorganizmlardan turli xil ishlab chiqarish jarayonlarida vinochilikda,pivo,non tayyorlashda,spirt olishda,pishloqchilikda va suv qatiq mahsulotlari olishda keng miqyosda foydalanib kelishgan.

2017-2021 Harakatlar strategiyasi asosida jadal taraqqiyot va yangilanish sari

Маzkur risolada Oz'bekiston Respublikasi Prezidenti Shavkat Mirziyoyev rahbarligida ishlab chiqilgan va izchil amalga oshirilayotgan noyob hujjat-2017-2021 yillarda O'zbekiston Respublikasini rivojlantirishning beshta ustuvor yo'nalish bo'yicha Harakatlar strategiyasining mamlakatimiz taraqqiyotining barcha soha va tarmoqlarda yangi bosqichga ko'tarish borasidagi o'rni va ahamiyati atroflicha yoritib berilgan, biz uchun eng oliy qadriyat bo'lgan inson huquq va manfaatlari to'liq ta'minlangan erkin va farovon jamiyat barpo etish yuzasidan amalga oshirilayotgan keng ko'lamli ishlar tahlil etlgan.

Основы органической химии пищевых,кормовых и биологически активных добавок

Материал книги расположен по группам и классам химических соединений,что соответствует последовательности изложения материала в базовых курсах органической химии.

Valeologiya asoslari

"Valeologiya asoslari" o'quv predmeti talabalar "Yosh fiziologiyasi va gigiyenasi" o'quv fanining asosiy qoidalarini to'liq va mustahkam o'zlashtirganlaridan so'ng bakalavriatning II bosqichida o'rganiladi.

Wir kochen gut

''Wir kochen gut''-dieser Titel versprichtQualitat,denn wir wollen gut kochen.

Don va don mahsulotlarini saqlash texnologiyasi

Мазкур дарсликда дон ва дон маҳсулотларини йиғиштириш, сақлаш, қайта ишлаш ва тайёр маҳсулот босқичигача кўчадиган барча жараёнларнинг моҳиятини ўрганишга имкон берувчи зарур маълумотлар келтирилган.

Хранение плодов и овощей в зонах производства

Рассмотрены основные направления совершенствования хранения плодов и овощей в зонах выращивания. Описаны новые производственные этапы: предварительное охлаждение, ступенчатые режимы холодильного храпения. применение измененных газовых сред и т. д. Отражен комплексный под- ход к повышению сохраняемости плодов и овощей. Для специалистов, занимающихся хранением плодов и овощей.