Kitoblar

Проблемы химической кинетики

Кинетические методы в биохимических исследованиях

Монография посвящена рассмотрению возможностей, преимуществ и ограничений химико-кинетических методов для изучения механизмов биохимических реакций. Приведена методология кинетического подхода, описаны стационарные и нестационарные методы, вопросы инактивации ферментов и ферментных систем, обсуждаются конформационные изменения в белках, исследование механизмов взаимодействия белков с органическими лигандами, иммунохимические проблемы.

Теплоты реакций и прочность связей

Физическая и коллоидная химия

чебник составлен в соответствии с программой курса физической и коллоидной химии для техникумов пищевой промышленности, утвержденной в 1982 г. В первом разделе учебника изложены основы физической химии: учение об агрегатном состоянии вещества, химическая термодинамика, учение о растворах, электрохимия и др. Во втором разделе описаны свойства различных дисперсных систем и поверхностные явления. С современных научных позиций изложены классификация дисперсных систем, свойства растворов коллоидных ПАВ и высокомолекулярных соединений. Теоретический материал иллюстрируется решениями задач и примерами из технологии пищевых производств.

Метод радиоактивных индикаторов в химии

Краткий курс физический химии

Растворы высокомолекулярных соединений

В книге изложено введение в учение о растворах высокомолекулярных соединений, приведены также сведения о свойствах и особенностях высокополимеров. Рассматриваются вопросы растворения и набухания полимеров, высаливания, студнеобразования и др. Предлагаемое учебное пособие является частью курса коллоидной химии.

Электрохимический словарь

Книга представляет собой толковый электрохимический словарь, в котором приведены наиболее важные понятия из области электрохимии и электрохимической технологии. Авторы четко излагаются физический смысл описываемого явления и рассматривают области применения данной методики или прибора.

Валентность и строение молекул

Монография написана на современном научном уровне с учетом последних достижений в области теории химической связи. В ней весьма просто и неформально изложен необходимый минимум сведений по основам квантовой химии, методам молекулярных орбиталей и валентных связей. Рассмотрены различные типы химических связей, строение некоторых простых неорганических соединений, большое внимание уделено теории связи в комплексных соединениях.

Экспериментальные методы химической кинетики

Физическая химия

Книга представляет собой курс физической химии, составленный применительно к учебным программам химических втузов и химических факультетов университетов. Она может быть также использована для ознакомления с основами физической химии преподавателями различных химических дисциплин, инженерно-техническими и научными работниками.

Физика диэлектриков

Методы расчета физико-химических свойств парафиновых углеводородов

Физико-химические методы анализа

В книге описано более ста лабораторных работ по физико-химическим методам определения.

Лабораторный практикум по физической химии силикатов

Основы стереохимии

Физическая химия углеводородов

Гомогенное гидрирование

Краткий курс физической химии

Учебник предназначен для студентов металлургических институтов и металлургических факультетов политехнических институтов и соответствует программе физической химии, по которой ведется преподавание на этих факультетах. Он может быть полезен также аспирантам, научным и инженерно-техническим работникам. Значительное внимание в учебнике уделено изложению принципиальных основ физической химии и методам физико-химических расчетов. В качестве тлюстративного материала во многих случаях используется примеры из металлургической практики. Описаны закономерности, лежащие в основе некоторых новых металлургических процессов.

Физическая химия

Учебник предназначен для студентов физико-химических факультетов металлургических институтов и соответствует программе физической химии, по которой ведется преподавание на этих факультетах. Он может быть полезен также аспирантам, научным и инженерно-техническим работникам. Значительное внимание в учебнике уделено изложению принципиальных основ физической химии и методам физико-химических расчетов. В качестве иллюстративного материала во многих случаях используется примеры из металлургической практики.