Kitoblar

Прикладная механика

Эта книга единственная,написания в соответствии с прогаммой Минвуза СССР для вновь введенного курса Прикладная механика следющего после Теоретической механике и заменяющего комплексСопротивление материалов Теория механизмов и машин и Детали машин

Интенсификация технологических процессов производства растительных масел

В книге доктора технических наук З.Салимова рассмотрены вопросы совершенствования и интенсификации технологических процессов производства хлопкового масла в системах с твердой фазой.

Экономика организация планирование масло-жирового производства

Экономика, организация и планирование винодельческого производства

В книге рассматриваются вопросы экономики винодельческой промышленности СССР:

Новое в области молочного дела за последние два года

Дифференциальное и интегральное исчисления для втузов. Том 1

В учебник включено большое количество задач и примеров для упражнений, многие из которых иллюстрируют связь математики с другими дисциплинами.

Центрифуги и сепараторы для химических производств

Изложены теоретические основы центрифугирования суспензий и эмульсий.

Organik kimyo

Darslikda muhim reaksiyalar mexanizmiga va meditsinada qo'llanadigan dorivor organik moddalarga katta e'tibor berilgan.

Осушение воздуха холодильными машинами

В сообщении излжены теория и методика расчета охлаждения и осушения воздуха с помощью холодильных машин,описываются конструкции механических сушителей,приводятся сравнеие с другими методами осушения.

Успехи в области синтеза элементоорганических полимеров

Quantitative Methods for Business: Fifth edition.--Biznes uchun miqdoriy usullar: Beshinchi nash

The purpose of this fifth edition, as with previous editions, is to provide students with a sound conceptual understanding of the role that quantitative methods play in the decision-making process. The text describes the many quantitative methods that have been devel-oped over the years, explains how they work, and shows how they can be applied and interpreted by the decision maker. ---Ushbu beshinchi nashrning maqsadi, avvalgi nashrlarda bo'lgani kabi, talabalarga qaror qabul qilish jarayonida miqdoriy usullarning o'rni haqida to'g'ri kontseptual tushuncha berishdir. Matn yillar davomida ishlab chiqilgan ko'plab miqdoriy usullarni tavsiflaydi, ular qanday ishlashini tushuntiradi va qaror qabul qiluvchi tomonidan qanday qo'llanilishi va talqin qilinishi mumkinligini ko'rsatadi.

Food Chemistry: Second edition, Revised and Expanded

This edition has the same organization as the first, bit differs substantially in other ways. The chapters on carbohydrates, lipids, proteins, flavors, and the concluding chapter have new authors and are, therefore, entirely new.This book, in my opinion, provides comprehensive coverage of the subject of food chemistry with the same depth and thoroughness that is characteristic of the better quality introductory textbooks on organic chemistry and biochemistry. This, I believe, is a significant achievement that reflects a desirable maturation of the field of food chemistry. - This edition has the same organization as the first, bit differs substantially in other ways. The chapters on carbohydrates, lipids, proteins, flavors, and the concluding chapter have new authors and are, therefore, entirely new.This book, in my opinion, provides comprehensive coverage of the subject of food chemistry with the same depth and thoroughness that is characteristic of the better quality introductory textbooks on organic chemistry and biochemistry. This, I believe, is a significant achievement that reflects a desirable maturation of the field of food chemistry.

Органическая химия

Книга является вторым, переработанным изданием учебника для химических техникумов (первое издание вышло в 1972).

Задачи и упражнения по общей химии

В настоящее издание (23-е изд. вышло в 1985)внесены исправления в некоторые задачи в связи с уточнением значений физико-химических величин.

Технохимический контроль консервного производства

В книге рассматриваются вопросы организации работы заводской лаборатории, включая математико-статистические методы управления качеством продукции.

Автоматизация управления в лесной промышленности

Рассмотрены проблемы автоматизации управления в лесной промышленности.

Курс качественного химического полумироанализа

Книга является учебником по курсу качественного химического полумикроанализа, рассчитанным на студентов нехимических вузов и факультетов.

Jahon oliy maktabi: qiyosiy tahlil

Технологические инструкции масло-жировой промышленности том 2

Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров том 4

Эти дополнительные материалы, являющиеся результатом как дальнейших научно-исследовательских работ.