-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar,
-
-
-
-
-
-
Биотехнология.Проблемы и перспективы 1
Н.С.Егоров,Излагаются различные этапы осуществляется биотехнологического процесса-подготовка биотехнологических объектов
-
-
-
-
-
Дегустация вин
К.К.Алмаши,Обеспечение высокого качества продукции—основная задача современной технологии. Книга посвящена органолептическому методу определения качества виноградных вин. Накопленные в этой области знания систематизированы и дополнены новыми результатами смежных отраслей науки и производства.
-
Автоматы и поточные линии розлива вин
Н.Ф.Харитонов,В книге описаны автоматы, из которых комплектуются поточные линии розлива виноградных вин, коньяков, резервуарного шампанского и тиражной смеси; рассмотрены их расчеты и кинематика. Оборудование линий розлива классифицировано по функциональным, кинематическим и технологическим признакам. Приведены основные сведения о транспортных устройствах для перемещения бутылок. Книга рассчитана на инженерно-технических и научных работников, связанных с проектированием и эксплуатацией автоматов в винодельческой промышленности.
-
Сборник задач по теоретической механике
Ф.Г.Будник,Пособие содержи т задачи по всем разделам курса теоретической механики, предназначенные для проверки усвоения студентами теоретического материала. З ад а ч и снабжены ответами и могут быть использованы как при наличии контролирующих машин, так и при безмашинном контроле.
-
Тираспольский винно-коньячный завод в новых условиях работы
И.А.Петренко,В книге изложен опыт работы предприятия, первым применившего в 1966 г в винодельческой промышленности новую систему планирования и экономического стимулирования.
