-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Рекомендации по вопросам гражданской защиты, предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуации природного и техногенного характера
Б.Шарипов, Ф.Гуломов, М.Жуманиёзов, Ф.Иногамов,Amaliy fanlar, -
-
-
Amaliy fanlar, -
-
История химических промыслов и химической промышленности России II
П.М.Лукьянов,История производства минеральных солей излагается нами в третьем томе в котором описываются технологические процессы.
-
-
Экономическая эффективность средств измерений при контроле качества продукции
Л.В.Бесфамильная,Книга рассчитана на инженерно-техических работников и экономистов.
-
Холодильный транспорт
М.Мартинов, А.Ниточкин, С.Гимпелевич,В первом разделе дается описание технических средств и организации перевозок.
-
Технология приготовления пищи
Д.И.Лобанов,Появилось много новых советских и зарубежных исследований по различным вопросам, связанным с кулинарной обработкой пищевых продуктов.
-
Новые методы исследования продуктов в общественном питании
Г.Н.Ловачева, Н.Р.Успенская,Авторы подробно рассматривают новые физические и химические методы исследования сырья.
-
Курс органической химии
Е.С.Хотинский,Книга является пособием для изучения органической химии студентами химических факультетов вузов.
-
Органическая химия
В.Г.Жиряков,Книга представляет собой второе издание краткого руоводства по органической химии.
-
Технология переработки жиров
Н.С.Арутюняна,В книге изложены научные и технологические основы промышленых процессов рафинации,гидрогенизации,переэтерификации,гидролиза жиров,производства маргариновой продукции,мыла и моющих средства,глицерерина и жирных кислот, а также пищевых поверхностно активных веществ.
-
Прикладная механика
Н.А.Ковалев,Эта книга единственная,написания в соответствии с прогаммой Минвуза СССР для вновь введенного курса Прикладная механика следющего после Теоретической механике и заменяющего комплексСопротивление материалов Теория механизмов и машин и Детали машин
-
Химия
Л.Полинг, П.Полинг,Книга значительно сокращена по объему по сравнению со старым изданием. Основное отличие данного издания заключается в том, что в нем показаны выдающиеся достижения на стыке нескольких наук - химии и физики и особенно химии и биологии.
-
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
Г.А.Кука,Книга является учебным пособием для вузов молочной промышленности. В ней описаны конструкции и методы расчета основного оборудования предприятий молочной промышленности, а также приводятся указания по монтажу и эксплуатации его.
-
Виноградарство с основами ампелографии и селекции
А.М.Негруль,Книга А.М.Негруля содержит основные сведения по виноградарству, селекции и ампелографии.
-
История химических промыслов и химической промышленности России IV
П.М.Лукьянов,Четвертый том настоящего труда посвящен только одной теме-истории производства минеральных и органических красок.
-
Рекомендации по вопросам гражданской защиты, предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуации природного и техногенного характера
Б.Шарипов, Ф.Гуломов, М.Жуманиёзов, Ф.Иногамов,Рекомендации по вопросам гражданской защиты, предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера разработаны специалистами МЧС в целях оказания методической помощи руководителям обьектов экономики при планировании и организации мероприятий по вопросам гражданской защиты, предупреждении и ликвидации чрезвычайных ситуаций.
-
Производство растительных масел
Г.Б.Альтерман,В настоящем сборнике представлены основные научно-исследовательские работы института в области производства растительных масел, выполненные в военный период 1941-1945 гг.; сюда же включено несколько исследований, начатых раньше, но завершенных только в период, охватываемый сборником.
-
Герметичные холодильные машины
И.Х.Зеликовский,И.А.Элькин,В книге обобщен опыт работы Харьковского завода торгового машиностроения (ХЗТМ), Харьковского опытно-конструкторского бюро (ХОКБ) и Всесоюного научно-исследовательского института холодильной промышленности им.
-
Теоретические основы активации и механизма действия природных сорбентов в процессе осветления растительных масел
Н.К.Надиров,Отбеливание растительных масел природными сорбентами-бентонитовыми глинами, опоками, диатомитами и другими, -освобождающее от свободных жирных кислот.
-
Узбекский язык для взрослых (самоучитель)
И.А.Киссен, Ш.У.Рахматуллаев,Самоучитель по узбекскому языку предназначен для взрослых, не владеющих узбекским языком.
-
Моделирование и оптимизация холодильных установок
В.В.Оносовский,В пособии рассматривается моделирование как метод научного познания, дается классификация моделей.