-
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar,
-
-
-
O'zbekiston Respublikasi oziq-ovqat sanoati: qisqacha tarixi; rivojlanish istiqbollari; muammolari
S.Turobjonov,Amaliy fanlar, -
-
Amaliy fanlar, -
-
-
Ish yuritish
N.A.Abdullayeva,Milliy istiqlol xayotimizning xech bir istisnosiz barcha soxalarida bo'lgani kabi ona tilimiz...
-
Vatan Saodati
Axmadjon Meliboyev,Taniqli adiblar jurnalistlar qalamiga mansub ushbu toplada pirizidentimiz I.A.Karimovning "Tafakkur " jurnali bosh muxxarriri savollariga javoblarida olg'a surilgan g'oyalar asosida shu xaqida baxs yuritiadi . kitob talaba yoshlarga , keng kitobxonlar ommasiga mo'ljallangan
-
Axloqshunoslik
Abdulla Sher,Oliy o'quv yurtlari uchun darsliklar va o'quv qo'lanmalarini qayta ko'rib chiqish va yangilarini yaratish bo'yicha Respublika muvofiqlashtirish komissiyasi tomonidan bakalavrlar uchun o'quv qo'lanma sifatida tavsiya etilgan.
-
-
Chin o'zbek ishi
Alisher Azizxo'jayev,Milliy mustaqillikni q'olga kiritish uni asrab- avaylash,kelajak sari yangi yo'llar belgilash,shubhasiz,Prezident I.Karimov nomi bilan bo'g'liq.
-
Jahon dinlari tarixi
Iso Jabborov,kitob oliy o'quv yurtlari talabalari va o'qituvchilariga hamda din hurfikrlilik tarixiga qiziquvchi barcha kitobxonlarga mo'ljallangan.
-
Dinshunoslik
A.Mo'minov,Mazkur darslik asl manbalar asosida tuzilgan bo'lib,butunlay yangicha uslub va mazmuni bilan ushbu sohada ilgari yozilgan o'quv adabiyotlaridan ajralib turadi.
-
-
Sanoat mikrobiologiyasi
Xo'jamshukurov N.A,Mazkur ma’ruzalar matni 5320500-biotexnologiya (tarmoqlar bo’yicha) yo’nalishi bo’yicha bakalavrlar tayyorlash o’uv rejasiga ko’ra "Sanoat mikrobiologiyasi" fani bo’yicha tuzilgan namunaviy dastur asosida tayyorlangan. Ushbu ma’ruzalar matni 5320500- biotexnologiya (tarmoqlar bo’yicha) yўnalishi bo’yicha tahsil olayotgan bakalavriatura talabalari uchun mo’ljallangan.
-
-
-
Ovqatlanishning ilmiy asoslari
G'.Maxkamov,Kishining sog'ligi,mehnat qobiliyati va hatto umrning uzunligi ham tug'ilgan kunidan boshlab butun yashash davrida to'g'ri ovqatlanishiga ko'p jihatdan bog'liqdir.
-
Oziq-ovqat va ozuqa maxsulotlari biotexnologiyasi
N.Xo'jamshukurov,Fanning har xil tarmoqlari rivojlanib borishi bilan inson salomatligi va u oziqlanayotgan mahsulotlar orasida uzviy bog'liqlik borligi tobora yorqinroq o'z aksini topib bormoqda..
-
O'zbekiston Respublikasi oziq-ovqat sanoati: qisqacha tarixi; rivojlanish istiqbollari; muammolari
S.Turobjonov,Mazkur darslik O'zbekiston Respublikasi fan-texnikasining rivojlanishiga munosib hissa qo'shayotgan bir guruh olimlar tomonidan to'plangan tarixiy va statistik materiallar asosida yaratilgan.
-
O'simlik yog'lari ishlab chiqarish texnologiyasi
Halimova U. H.,Ushbu darslik texnika oliy o'quv yurtlari studentlari uchun mo'ljallangan bo'lib, mavjud programmaga moslashtirib yozilgan.
-
Холодильная технология продуктов в мясной и молочный промышленности
С.Ильясов,В учебнике приведены теоретические основы холодильной технологии. Рассмотрены физико-химические свойства мясных и молочных продуктов, приведены сведения об охлаждающих средах. Изложена технология охлаждения и замораживания мясных и молочных продуктов. Уделено внимание хранению, отеплению и размораживанию их. Для учащихся техникумов, изучающих холодильную технологию продуктов в мясной и молочной промышленности.
-
Go'sht-sanoat asosida
L.P.Butikov,Канта ^уриш жараёни кучайиб бормо^да, тобора кенг кул а мда теранлик касб этмокда.