-
-
Zamonaviy biomuhandislik
Ramazonov N.Sh.,Mazkur o‘quv qo'llanma 5A320501 biotexnologiya - (mahsulot turlari doirasida) mutaxassisligi bo'yicha tahsil olayotgan magistrantlar uchun mo'ljallangan. Mazkur o 'q u v qo'llanma 9 bobdan iborat b o 'lib , undagi m a ’lumotlar tegishli magistratura mutaxassisligi o 'q u v rejasi va fan dasturi asosida yozilgan. Binobarin, talabalar ushbu qo'llanma asosida olgan bilimlari oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari sanoatidagi mutaxassislar zamonaviy biomuhandislik jarayonlari asosida, texnologik jarayonlami boshqarish, uni ilmiy asoslab, yuqori sifatli mahsulot ishlab chiqarishni ta'minlash va oziq-ovqat xomashyosidan maqsadga muvofiq foydalanishni tashkil qilishda keng yo'l ochib beradi.
-
-
-
-
-
-
Sanoat mikrobiologiyasi
Xo'jamshukurov N.A,Ushbu ma'ruzalar matni TKTI, "Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi" fakulteti, "Biotexnologiya" kafedrasi yig'ilishida muhokama qilingan va fakultet ilmiy-uslubiy Kengashiga muhokama uchun tavsiya etilgan.
-
-