Ushbu darslik kimyo-texnololgiya,neft va gazni qayta ishlash,qurilish materiallari hamda oziq ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi ta'lim yo'nalishlari..da tahsil olayotgan talabalar uchun mo'ljallangan. Darslikda texnologik jarayonlarni ishlab chiqish va o'tkazilishida har bir mutaxassisni bilishi zarur bo'lgan fizikaviy kimyoning asosiy bo'limlari-molekulalarning tuzilishi, termodinamika termokimyo qonunlari, qaytar jarayonlarda boradigan reaksiyalarga ta'sir etuvchi omillar va uningumumini oshirish choralari va hokazolarning bayon etilgan.