| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | O'zbekcha&Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Mahalliy xom ashyolar va mahsulotlarni qayta ishlashning texnologiyalari
Kitob mualliflari
S.M.Turobjonov,
Ушбу тупламда «Маҳаллий хом ашёлар ва махсулотларни кайта ишлашнинг - технологиялари» Республика илмий техникавий анжуманининг маколалар матнлари ўрин олган. Тўпламда Республикамизнинг етук олимлари ва ёш илмий ходимларнинг кимё, нефть, газ кайта ишлаш хамда озик-овкат саноатлари муаммоларига багишланган илмий изланишларнинг натижалари келтирилган.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 62:66+37(08) |
| Kitob nashriyoti nomi: | TKTI |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 448 |
