| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | O'zbekcha&Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Mahalliy xom ashyolar va mahsulotlarni qayta ishlashning zamonaviy texnologiyalari Tom1
Kitob mualliflari
S.M.Turobjonov,
Ушбу тўпламда «Махаллий хом аш ёлар ва махсулотларни, кайта ишлашнииг замонавий технологиялари» Республика илмий техникавий анжуманининг маколалар матнлари ўрин олган. Тўпламда Республикамизнинг етук олимлари ва ёш илмий ходимларнинг кимё, нефть, газ қайта ишлаш хамда озик-овкат саноатлари муаммоларига багишланган илмий изланишларнинг натижалари келтирилган.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 0 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Akadem-Xizmat |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 246 |
