В Справочном пособии рассмотрены вопросы измеренный и метрологического обеспечения в тех отраслях народного хозяйства, в которых основу производства составляют непрерывные технологические процессы текущей рабочей средой. К этим отраслям относятся химическая, нефтехимическая, пищевая, металлургическая, цементная. Пособие предназначено для студентов технологических вузов, слушателей факультетов повышения квадификации по метрологическому обеспечению производства и может быть полезно для ИТР метрологических служб.