| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 2.14 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | O'zbekcha&Kirilcha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Sanoat mikrobiologiyasi
Kitob mualliflari
N.A.Xo'jamshukurov,
V.Z.Nurmuxamedova,
Qadimiy biologik texnologiyalar orasida mikrobiologik sintez asosida ishlab chiqarish eng zarur ishlab chiqarishlardan biri hisoblanadi.Qadim zamonlarda insonlar o'zlari bilmagan holda mikroorganizmlardan turli xil ishlab chiqarish jarayonlarida vinochilikda,pivo,non tayyorlashda,spirt olishda,pishloqchilikda va suv qatiq mahsulotlari olishda keng miqyosda foydalanib kelishgan.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 0 |
| Kitob nashriyoti nomi: | TKTI |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2013 Yil |
| Betlar Soni: | 100 |
