Производство ферментных препратов из грибов и бактерий

Kitob mualliflari В.Л.Яровенко,

Предлагаемая читателю кинига является обобщением результатов научно-исследовательских работ,опытного и промышленного производства ферментных препаратов из грибов и бактерий как в нашей стране так из рубежом.

Fan yoʻnalishi:
UDK 577.15.576.8
Kitob nashriyoti nomi: Пищевая промышленность
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 443
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH