| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 8.31 MB |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Дипломное проектирование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков
Kitob mualliflari
В.Е.Балашов,
В учебном пособии рассмотрены состояние и перспективы развития пиво-безалкогольной промышленности, дано технико-экономическое обоснование проекта и описаны аппаратурно-технологические схемы , производства солода, пива и безалкогольных напитков. Приведены продуктовые расчеты и расчеты требуемой производительности и количества оборудования.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 663 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Легкая и пищевая промышленность |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1983 Yil |
| Betlar Soni: | 288 |
