Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Том 3

Kitob mualliflari В.В.Белобородов,

Для ускорения процесса гидролиза применяют катализаторы ( при контактном способе) или повышают температуру.

Fan yoʻnalishi:
UDK 0
Kitob nashriyoti nomi: Главное управление научно-исследовательских организаций при Госэкономсовете
Kitob nashr qilingan shahar: Ленинград
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 581
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH