To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
---|---|
Turi: | To'plamlar |
Tili: | Inglizcha |
Kitob yozuvi: | Inglizcha |
Matn turi: | Bosma shaklda |
Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Encyclopaedia of food science food technology and nutrition.Volume Eight.Index and directories
Kitob mualliflari
R.Macrae,
Fan yoʻnalishi: | |
---|---|
UDK | 664.3 |
Kitob nashriyoti nomi: | Academic press |
Kitob nashr qilingan shahar: | San Diego |
ISBN: | 0-12-226858-x |
Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
Betlar Soni: | 4994 |