Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности

Kitob mualliflari Сергеев В. Н.,

Приведены сведения с некоторых инфекционных болезнях которые могут передаваться через молоко,о пищевых отравлениях и их профилактике.

Fan yoʻnalishi:
UDK 637
Kitob nashriyoti nomi: Агропромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Ленинград
ISBN: 5-10-000159-3
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 160
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH