| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | O'zbekcha&Kirilcha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Дон намлиги ва унинг технологик ахамияти
Kitob mualliflari
С.С.Равшанов,
Дарсликда дон ва уни қайта ишлаш маҳсулотлари бўлган ёрма , ун , макарон маҳсулотлари, дон асосидаги озиқавий концентратларнинг товаршунослик нуқтаи- назаридан баҳолаш ва сифатини экспертиза қилиш муаммолпри баён этилган.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 0 |
| Kitob nashriyoti nomi: | ткти |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Ташкент |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2020 Yil |
| Betlar Soni: | 236 |
