Фруктовые и овощные соки

Kitob mualliflari Самсонова А. П.,

Приведены новые материалы по применению мембран и производству фруктовых и овощных соков-напитков,в том числе газированных.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 664.8
Kitob nashriyoti nomi: Агропромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-10-000126-7
Kitob nashr qilingan yili: 1990 Yil
Betlar Soni: 287
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 12.46 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar