Контроль качества продукции общественного питания

Kitob mualliflari Елманов С. Ф.,

В а ж н а я роль в реализации Продовольственной про- г р а м м ы отводится общественному питапшо. Оно призвано обеспечить выпуск высококачественной кулпнарпон про- д у к ц и и при экономном п рациональном использовании с ы р ь я и различных продуктов, организовать рациональное п и т а н и е населения с учетом характера его труда, быта, н а ц и о н а л ь н ы х особенностей, климатических и географи- ч е с к и х условий и т. д.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 65.9
Kitob nashriyoti nomi: Экономика
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 1983 Yil
Betlar Soni: 208
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 12.95 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar