Практические работы по товароведению продовольственных товаров

Kitob mualliflari В.Е.Михаленко,

Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и приобретения навыков самостоятельной работы по изучению ассортимента,определению качества и приемке отдельных групп продовольственных товаров.

Fan yoʻnalishi:
UDK 0
Kitob nashriyoti nomi: Экономика
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-282-00682
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 234
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH