Производство продуктов детского питания

Kitob mualliflari И.В.Холодовой,

Рассмотрены ассортимент, пищевая ценность, технология продуктов для детского питания на основе молока, мяса, фруктов, овощей и зерновых культур.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 641.562
Kitob nashriyoti nomi: АГРОПРОМИЗДАТ
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-10-000928-4
Kitob nashr qilingan yili: 1989 Yil
Betlar Soni: 335
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 22.46 MB
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH