Микробиологический и химико-технологический контроль дрожжевого производства

Kitob mualliflari Е.А.Плевако,

Mетоды химического,микробиологического и технологического контроля,собранные в руководстве,соответствуют утвержденной схеме контроля дрожжевого производства.

Fan yoʻnalishi:
UDK 0
Kitob nashriyoti nomi: ПИЩЕПРОМИЗДАТ
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 142
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar