Основы микробиологии санитарии и гигиены в производстве мяса и мясных продуктов

Kitob mualliflari Г.Костенко,

Fan yoʻnalishi:
UDK 576
Kitob nashriyoti nomi: Пищевая промышленость
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 120
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH