Справочник по жировому производству

Kitob mualliflari Г.Ливерман,

Справочник рассчитан на широкий круг работников мясной промышленности, учащихся вузов, техникумов, работников лабораторий и проектирующих организаций.

Fan yoʻnalishi:
UDK 0
Kitob nashriyoti nomi: Пищепромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 260
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH