Гидрирование жиров. Сахаров и фурфурола

Kitob mualliflari Д.В.Сокольский,

В сборнике представлены работы, посвященные подбору новых активных и селективных катализаторов низкотемературной гидрогенизации жиров с целью получения высококачественных пищевых саломасов, высокомолекулярных спиртов.

Fan yoʻnalishi:
UDK 0
Kitob nashriyoti nomi: Казахстан
Kitob nashr qilingan shahar: Алма-ата
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 268
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: To'plamlar
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH