Молочная сыворотка переработка и использование в агропромышленном комплексе

Kitob mualliflari Т.Сенкевич, К.Л.Ридель,

В книге специалистов из ГДР обсуждаются вопросы биологической ценности молочной сыворотки и ее использования в пищевых и кормовых целях.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 338.436.33:637.146.4
Kitob nashriyoti nomi: Агропромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-10-001269-2
Kitob nashr qilingan yili: 1989 Yil
Betlar Soni: 269
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 6.03 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar