| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | jpg |
| Fayl format turi: | image/jpeg |
| Fayl hajmi: | 0.07 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Технологическое оборудование для производства белковых молочных продуктов
Kitob mualliflari
Г.В.Крупин,
В книге рассматривается технологическое оборудование для производства сыра, творога, казеина и других белковых молочных продуктов.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 664,9 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Ленинград |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1962 Yil |
| Betlar Soni: | 253 |
