| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Процесс экстракции из свеклы теория и расчет
Kitob mualliflari
В.М.Лысянский,
Монография посвящена теории одного из основных процессов свеклосахарного производства-экстрагирования сахара из свеклы. В книге рассмотрены методы расчета процесса, предлагавшиеся разными исследователями, приведен критический обзор современных представлений о процессе экстрации.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 664.124.48.001.11+001.24 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Пищевая промышленность |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 220 |
