Машины и оборудование для получения цельномолочной продукции

Kitob mualliflari В.Краснокутский,

Качество молока в значительной степени зависит от условий его получения, первичной обработки и переработки. Совершенствование процессов первичной обработки и переработки молока непосредственно связано с модернизацией технологического оборудования и правильной его эксплуатацией

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 631
Kitob nashriyoti nomi: росагропромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-260-00025-0
Kitob nashr qilingan yili: 1990 Yil
Betlar Soni: 256
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 18.51 MB
Turi: Darslik
Tili: O'zbekcha&Kirilcha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH