Don va don mahsulotlari tovarshunosligi fanidan ma'ruza matnlari

Kitob mualliflari R.T.Rustambekova,

Don va don mahsulotlari tovarshunosligi fani bo'yicha ma'ruza matnlarida don,un-yorma mahsulotlarining inson uchun oziqaviy qimmati nuqtai nazaridan tovar sifatida o'rganish uchun ma'lumotlar berilgan.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 0
Kitob nashriyoti nomi: TKTI
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 2004 Yil
Betlar Soni: 116
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: O'zbekcha&Kirilcha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar