| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 4.13 MB |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | O'zbekcha&Kirilcha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Hон, макарон ва қандолат маҳсулотлари ишлаб чиқариш технологияси
Kitob mualliflari
М.Ғ.Васиев,
Darslik o'quvchilarga asosan Non,makaron va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi'fanidan saboq berib,IV bo'limni o'z ichiga oladi.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | В 26 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Ғофур Ғулом |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 5-8255-0780-9 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2002 Yil |
| Betlar Soni: | 128 |
