Гидравлика и гидравлика и гидравлические машины для пластичны для пластично всяких мясных продуктов

Kitob mualliflari А.Горбатов,

Даны сведения о физико-механических свойствах пластично-вязких мясных и молочных продуктов.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK г 67
Kitob nashriyoti nomi: Агропромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-10-001723-6
Kitob nashr qilingan yili: 1991 Yil
Betlar Soni: 176
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 5.02 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Inglizcha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar