Справочник работника лабаратории консервного зовода

Kitob mualliflari С.Гельфенд,

Отражены действующие в настоящее время нормативные и справочные материалы по химико-техническому контролю плодоовощной продукции; описаны организация работы производственной лаборатории, техника проведения лабораторных работ, методы определения показателей качества консервированных продуктов.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK г 32
Kitob nashriyoti nomi: Агропромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-10-001386-9
Kitob nashr qilingan yili: 1990 Yil
Betlar Soni: 176
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 5.61 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar