| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Контроль качества хлебных изделий в торговле
Kitob mualliflari
Зайцев В. И.,
В брошюре подробно рассмотрены требования к качеству хлеба и хлебобулочных изделий и правила их приемкой по количеству и качеству.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 664.6 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Экономика |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 48 |
