Микробиология масла

Kitob mualliflari К.И.Деметер,

В книге приведены сведения о бактериальном составе молоко и сливок, используемых в маслоделии.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 0
Kitob nashriyoti nomi: Пищепромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 1960 Yil
Betlar Soni: 173
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 4.17 MB
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH