Хранение и технология сельско-хозяйственных продуктов

Kitob mualliflari Л.А.Трисвятский,

Изложены основы хранения и переработки зерна и семян, картофеля, овощей и плодов, сахарной свеклы, волокнистых культур, хмеля, табака, махорки.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 631,563(075.8)
Kitob nashriyoti nomi: АГРОПРОМИЗДАТ
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-10-001955-7
Kitob nashr qilingan yili: 1991 Yil
Betlar Soni: 415
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH