Yog'-moy mahsulotlari ishlab chiqarish texno-kimyoviy nazorati

Kitob mualliflari M.I.Ergasheva,

Fanning maqsadi- zamonaviy texnologik kimyoviy nazorat uslublari yordamida xomashyo,yarim tayyor, tayyor mahsulot sifati va ishlab chiqarish nazoratini tahlil qilishni o'rgatishdir.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 665
Kitob nashriyoti nomi: Bilim
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 2004 Yil
Betlar Soni: 128
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 1.99 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: O'zbekcha&Lotincha
Kitob yozuvi: Lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar