Холодильное хозяйство АПК и холодильная технология пищевых продуктов

Kitob mualliflari Аюпов А. А.,

Учебное пособие составлено в соответствии с программами курсов "Холодильное хозяйство АПК и холодильная технология пищевых продуктов" и предназначена для слушателей Республиканской высший школы управления агропромышленным комплексом.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 664.8
Kitob nashriyoti nomi: Мехнат
Kitob nashr qilingan shahar: Ташкент
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 1989 Yil
Betlar Soni: 244
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 6.36 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar