| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 10.61 MB |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Оборудование и поточные линии для производства мороженого
Kitob mualliflari
Г.М.Дезент,
Промышленное производство мороженого зародившееся в нашей стране в годы первых пятилеток заняло видное место в ряду других отраслей пищевой промышленности Советского Союза. Наряду с количествоном ростом предприятий и их произведствонной мощности совершствуютется техническое осношения фабрик и цехов мороженого.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 0 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Государственное издательство торговой литературы |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1961 Yil |
| Betlar Soni: | 215 |
