| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Пособие по курсовому проектированию процессов и аппаратов пищевых производств
Kitob mualliflari
И.В.Стахеев,
В сборнике публикуются результате работ по вопросам совершенствования технологии производств и повышения качества пищевых продуктов. Сборник представляет интерес для студентов старших курсов технологических и товароведных институтов, аспирантов, научных и практических работников.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 664(075.8) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Вышейшая школа |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Минск |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 300 |
