Экономика пищевой промышленности

Kitob mualliflari О.В.Василенко,С.В.Донскова,В.Б.Дасковский и другие,

В Учебнике Рассмотрены состав и классификация отраслей пищевой промышленности, производственные фонды пищевых предприятий, трудовые и сырьевые ресурсы, организация труда и заработной платы, себестоимость, ценообразование, прибыль и рентабельность.

Fan yoʻnalishi:
UDK 338.45
Kitob nashriyoti nomi: АГРОПРОМИЗДАТ
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-10-000910-1
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 398
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH