Сохранение витамина С при домашнем консервировании

Kitob mualliflari В.Я.Менькович,

В книге приведены характеристика витаминов,их лечебно-профилактические свойства и нормы потребления,таблица витаминного состава пищевых продуктов.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 664,8
Kitob nashriyoti nomi: Ибн Сино
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN: 5-638-00987-6
Kitob nashr qilingan yili: 1994 Yil
Betlar Soni: 72
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 2.07 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar