| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Техническое нормирование в пищевой промышленности
Kitob mualliflari
Набатников В. М.,
Второе издание учебника переработано с учетом пожеланий читателей и по ряду позиций приближено к аналогичному учебнику для вузов. Помимо структурных изменений и дополнений в отдельные главы во второе издание включены новые разделы.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 664,01 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Агропромиздат |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 232 |
