Методы расчетов процессов и аппаратов пищевых производств

Kitob mualliflari Федоров Н. Е.,

В книге преведены методы расчетов основных процессов и аппаратов пишевой промышленности. Предлагаемое руководство написанр приминетельно к програме курса " Процессы и аппараты пищевых производств" и является дополнением к учебнику основного курса для студентов пищевых вузов.

Fan yoʻnalishi:
UDK 664.01
Kitob nashriyoti nomi: Пищевая промышленность
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 292
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar