| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Технологическое оборудование консервных заводов
Kitob mualliflari
Дикис М.Я.,
Учебник написаны в соответствии с программой курса "Обородувание консервных заводов". В учебнике изложены основные сведения об устройствание и работе наиболее распространенным машин и аппарате консервого производства.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 664.8.036.53(07) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Пищевая промышленность |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1973 Yil |
| Betlar Soni: | 423 |
