| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 3.24 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Процессы и аппараты пищевых производств
Kitob mualliflari
Стабникова В.Н.,
В пособии описаны лабораторные работы по процессам и аппаратам пищевых производств, приведены характеристики экспериментальных лабораторных установок и основного оборудования, даны общие методические указания к выполнению лабораторных работ и обработке полученных данных, а также формы отчетности по проведенным работам.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 664 (075) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Вища Школа |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Киев |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1986 Yil |
| Betlar Soni: | 176 |
