| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | O'zbekcha&Lotincha |
| Kitob yozuvi: | Lotin |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari
Kitob mualliflari
M.G'.Vasiyev,
Darslikdan oziq-ovqat sohasida iqtisodiyot va menejment yonalishlari bo'yicha ta'lim olayotgan,muhandis-texnik va iqtisodiyot xodimlari ham foydalanishlari mumkin.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 664(075) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Voris-nashriyoti |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 978-9943-375-60-4 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2012 Yil |
| Betlar Soni: | 400 |
