Производство быстро-растворимых продуктов

Kitob mualliflari Й.Дерней,

В книге венгерского специалиста рассмотрены теоретические основы производства быстрорастворимых продуктов: физико-химическая механика дисперсных систем,процессы агломерации,сушки,растворения.

Fan yoʻnalishi:
UDK 664-436.1+664-492.2=03.945.1=82
Kitob nashriyoti nomi: Легкая и пищевая промышленность
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 183
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar