| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 10.61 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | O'zbekcha&Lotincha |
| Kitob yozuvi: | Lotin |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Oziq-ovqat mahsulotlari tadqiqotining fizik-kimyoviy uslublari
Kitob mualliflari
J.S.Fayziev,
J.M.Qurbonov,
O'quv qo'llanmada oziq-ovqat mahsulotlari sifatini baholash usul va mezonlari, zamonaviy tadqiq etish usullari, turlari, mohiyati tadbiq etilgan.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 36 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Ilm ziyo |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 978-9943-303-84-3 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2009 Yil |
| Betlar Soni: | 239 |
